法国卡斯特集团于1949年由卡斯特4兄弟创立于法国波尔多。起初是一家葡萄酒贸易商，从五六十年代起逐渐发展，建立了灌装工厂，七八十年始收购葡萄园。自1988年集团继续扩张，并购了尼古拉(Nicolas)公司。1992年初，卡斯特收购其在葡萄酒市场的主要竞争对手--法国葡萄酒公司(法国业内第二)， 1999年，收购维基尼庄园公司--一家致力于在国际市场销售高档葡萄酒的公司。与此同时，卡斯特在法属非洲开发啤酒和软饮料市场。
卡斯特集团三大核心产业：葡萄酒，水以及啤酒和软饮料。　统一的战略化组织形式使集团将其在灌装方面的专业优势得到最大限度的发挥。通过对整个流程的监控，从生产到销售，卡斯特集团已成功地在饮料行业积累了独一无二的经验，保证向其合作伙伴提供全系列的产品和周到的服务。自创立伊始，卡斯特集团即立足全球，通过其三大核心产业，向客户提供全方位的专业服务。
经营宗旨：纯粮酿美酒，让利献社会，健康快乐千万家。
　   经营原则：堂堂正正做人，实实在在酿酒。
　   经营理念：三喜欢——让员工喜欢
　　　　　　　　　　　让经销商喜欢
　　　　　　　　　　　让消费者喜欢